O óleo de sésamo gingelly é óleo de sésamo, gingelly oil. É um produto habitual para conferir o perfil adequado a receitas indianas e a preparações do dia a dia.
Como se usa. Junte-o à frigideira para cozinhar ou utilize-o na quantidade indicada pela sua receita. Comece com pouca quantidade, para acompanhar sem cobrir os restantes sabores.
Ideal para. Adequa-se a salteados, tadka, curries e massas, consoante o tipo de óleo ou ghee. É útil para quem procura um ingrediente específico da cozinha indiana.
A Idhayam disponibiliza este formato de 500ml para uso diário. Enviamo-lo para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Óleo de sementes de sésamo (98,5%), jaggery (1,5%).
Alergénios
Contém: sementes de sésamo.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 3763 kJ / 899 kcal |
| Gordura | 99,9 g |
| das quais saturadas | 17,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.