El encurtido de mango, achar es un achar de mango, conservado al estilo indio. Aporta un contraste afrutado, ácido y especiado y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar arroz, dal y paratha. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
Priya presenta encurtido de mango, achar en 300 g; enviamos desde Barcelona a España y Portugal.
Ingredientes
Mango pieces, iodized salt, refined rice bran oil, mustard, red chillies, garlic, fenugreek & turmeric.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 921 kJ / 220 kcal |
| Grasas | 16,7 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 14,2 g |
| de los cuales azúcares | 9 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Sal | 12,9 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.