El pickle de mango, achar és un achar d'estil indi elaborat amb mango. Aporta un contrast afruitat, àcid i especiat i dona als plats senzills un contrast útil sense necessitat d'una recepta complicada.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una culleradeta freda a part o barreja-la amb arròs blanc al final. Fes servir una cullera neta i torna a tancar el pot després de cada ús.
Ideal per a. Ideal amb arròs, dal i paratha. Ajusta la ració al nivell de picant que indica el nom del producte i al gust de cada comensal.
Priya ofereix aquest pickle de mango, achar, en 300 g, enviat des de Barcelona a Espanya i Portugal.
Ingredients
Mango pieces, iodized salt, refined rice bran oil, mustard, red chillies, garlic, fenugreek & turmeric.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 921 kJ / 220 kcal |
| Greixos | 16,7 g |
| de les quals saturades | 2,5 g |
| Hidrats de carboni | 14,2 g |
| dels quals sucres | 9 g |
| Fibra alimentària | 0 g |
| Proteïnes | 3,3 g |
| Sal | 12,9 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.