Alimentación básica

La compra básica reúne los productos que sostienen la cocina india de todos los días: arroz, lentejas y dal, harinas, aceites, ghee, especias y condimentos. Es un buen punto de partida para montar una cocina funcional tanto si preparas recetas familiares como si estás aprendiendo a hacer curry, chapati o arroz basmati en casa. Dentro encontrarás rutas claras para completar la compra: las legumbres y el arroz forman el plato, las harinas resuelven los panes y los condimentos aportan el acabado. Explora cada subcategoría cuando necesites más variedad.

Empieza por elegir un arroz, una legumbre partida, aceite o ghee y cuatro especias de uso frecuente, como comino, cúrcuma, cilantro y chile. Después orienta la compra hacia las secciones específicas según quieras preparar panes, platos listos, aperitivos o bebidas. Así evitas comprar de más y aprovechas cada ingrediente en varias recetas.

Revisa los formatos y prioriza envases que puedas cerrar bien en casa. Indian Flavours reúne esta compra básica y la manda desde Barcelona a España y Portugal, con envío gratis desde 50 € en península.