O óleo de kalonji é óleo de kalonji ou cominho-preto. É um produto habitual para conferir o perfil adequado a receitas indianas e a preparações do dia a dia.
Como se usa. Junte-o à frigideira para cozinhar ou utilize-o na quantidade indicada pela sua receita. Comece com pouca quantidade, para acompanhar sem cobrir os restantes sabores.
Ideal para. Adequa-se a salteados, tadka, curries e massas, consoante o tipo de óleo ou ghee. É útil para quem procura um ingrediente específico da cozinha indiana.
A Ashwin apresenta-o no formato de 50ml. Envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Óleo de cominho preto (Nigella sativa) 100 %, sem aditivos.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.