L'huile de kalonji est une huile de kalonji, c'est-à-dire de cumin noir. C'est un incontournable de la cuisine pour donner aux recettes indiennes et aux préparations quotidiennes le profil qui convient.
Comment l'utiliser. Ajoutez-le dans la poêle pour la cuisson ou utilisez la quantité indiquée dans votre recette. Commencez par une petite quantité pour qu'il accompagne les autres saveurs sans les masquer.
Idéal pour. Il convient aux sautés, au tadka, aux currys et aux pâtes, selon le type d'huile ou de ghee. Utile lorsque vous cherchez un ingrédient précis de la cuisine indienne.
Ashwin le propose en flacon de 50ml. La livraison est disponible en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Huile de cumin noir (Nigella sativa) 100 %, sans additifs.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.