L'oli de kalonji és oli de kalonji, és a dir, de comí negre. És un bàsic conegut de la cuina per donar a les receptes índies i a les preparacions de cada dia el perfil adequat.
Com utilitzar-ho. Afegeix-lo a la paella per cuinar o fes servir la quantitat que indiqui la teva recepta. Comença amb poca quantitat perquè acompanyi els altres sabors en comptes de tapar-los.
Ideal per a. Va bé per a saltats, tadka, curris i masses, segons el tipus d'oli o de ghee. Útil quan vols un ingredient concret de la cuina índia.
Ashwin el subministra en un envàs de 50ml. El lliurament està disponible a Espanya i Portugal.
Ingredients
Oli de comí negre (Nigella sativa) 100 %, sense additius.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.