O óleo de mostarda é óleo de mostarda Idhayam. É um produto habitual para conferir o perfil adequado a receitas indianas e a preparações do dia a dia.
Como se usa. Junte-o à frigideira para cozinhar ou utilize-o na quantidade indicada pela sua receita. Comece com pouca quantidade, para acompanhar sem cobrir os restantes sabores.
Ideal para. Adequa-se a salteados, tadka, curries e massas, consoante o tipo de óleo ou ghee. É útil para quem procura um ingrediente específico da cozinha indiana.
Esta apresentação da Idhayam contém 500ml. Disponível com envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Óleo de mostarda (kachi ghani, prensado a frio).
Alergénios
Contém: mostarda.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | n.d. kJ / 884 kcal |
| Gordura | n.d. |
| das quais saturadas | 11,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | n.d. |
| Fibra alimentar | n.d. |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | n.d. |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.