El aceite de mostaza es aceite de mostaza Idhayam. Es un básico habitual para dar el perfil adecuado a recetas indias y a preparaciones cotidianas.
Cómo se usa. Añádelo a la sartén para cocinar o úsalo en la cantidad indicada por tu receta. Empieza con poca cantidad para que acompañe sin cubrir el resto de sabores.
Ideal para. Encaja en salteados, tadka, currys y masas según el tipo de aceite o ghee. Es útil para quienes buscan un ingrediente específico de cocina india.
Esta presentación de Idhayam contiene 500ml. Disponible con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Aceite de mostaza (kachi ghani, prensado en frío).
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | n.d. kJ / 884 kcal |
| Grasas | n.d. |
| de las cuales saturadas | 11,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | n.d. |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | n.d. |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.