भारतीय नींबू का अचार एक achar यानी भारतीय अंदाज़ का pickle है। नींबू के इस achar में achar वाला चटपटा अंदाज़ है और इसका मसालेदार तीखापन सादे खाने और चावल के साथ खूब जमता है।
इसका उपयोग कैसे करें. खाने के साथ सीधे एक छोटा चम्मच परोसें और इस्तेमाल के बाद डिब्बा बंद कर दें। यह साथ में परोसी जाने वाली चीज़ है, इसे पहले पकाने की ज़रूरत नहीं।
किसके लिए उपयुक्त. dal, basmati चावल, चपाती और करी के साथ एक उपयोगी विकल्प। यह सैंडविच, मांसाहारी व्यंजनों और शाकाहारी भोजन में भी अलग स्वाद जोड़ता है।
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सामग्री
नींबू (60-64 %), कैनोला तेल (22 %), नमक, अम्लता नियंत्रक: एसिटिक अम्ल (E-260), लाल मिर्च, मेथी, अनीस, सौंफ, जीरा, हल्दी, प्याज के बीज।
एलर्जन
इसमें (EU) नियम संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II में सूचीबद्ध 14 अनिवार्य घोषणा वाले एलर्जन में से कोई भी शामिल नहीं है।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 992 kJ / 241 kcal |
| वसा | 22.5 g |
| जिसमें संतृप्त वसा | 3.5 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| जिसमें शर्करा | 0 g |
| आहारीय फाइबर | 5 g |
| प्रोटीन | 2 g |
| नमक | 7.5 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।