L'achar de llima índia és un achar, és a dir, un pickle d'estil indi. Pickle de llima amb el caràcter viu de l'achar, amb un toc especiat que va molt bé al costat de plats senzills i arròs.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una cullerada petita directament amb l'àpat i tanca el recipient després d'utilitzar-lo. És un acompanyament i no cal cuinar-lo abans.
Ideal per a. Una opció útil amb dal, arròs basmati, xapati i curris. També aporta contrast a entrepans, plats de carn i àpats vegetarians.
Un paquet d'1 kg d'Ahmed per a la teva cuina. Demana'l amb lliurament a Espanya i Portugal.
Ingredients
Llima (60-64 %), oli de colza (canola) (22 %), sal, corrector d'acidesa: àcid acètic (E-260), xili vermell, fenigrec, anís, fonoll, comí, cúrcuma, llavors de ceba.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 992 kJ / 241 kcal |
| Greixos | 22,5 g |
| de les quals saturades | 3,5 g |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | 5 g |
| Proteïnes | 2 g |
| Sal | 7,5 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.