MDH sambar masala is a spice blend made for sambar, South Indian lentil and vegetable stew. It brings a recognisable aromatic profile and gives the dish a balanced Indian character with less measuring.
How to use it. Add the blend to an onion, tomato or yoghurt base as you cook, then let it combine for a few minutes. Adjust the amount to the quantity prepared and your preferred heat.
Best for. Choose it when making sambar, South Indian lentil and vegetable stew without assembling several spices separately. It suits family meals, everyday cooking and batch preparation.
A handy 100 g format from MDH for regular use. We deliver to Spain and Portugal.
सामग्री
धनिया, लाल मिर्च, जीरा, हल्दी, सफेद नमक, मेथी दाना, सरसों, दाल (chana dal), दाल (अरहर दाल), काली मिर्च, सौंफ, दालचीनी, लौंग, करी पत्ता, जायफल, मेथी के पत्ते, बड़ी इलायची, हींग, जावित्री।
एलर्जन
इसमें सरसों है।
इसमें सल्फाइट के अंश हो सकते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 ग्राम |
|---|---|
| ऊर्जा | 1255 kJ / 300 kcal |
| वसा | 12.2 g |
| जिनमें संतृप्त वसा | उपलब्ध नहीं |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 g |
| जिनमें शर्करा | 0 g |
| आहारीय फाइबर | 16 g |
| प्रोटीन | 14.6 g |
| नमक | 5 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।