Kings mace, called javitri in Hindi, is the aromatic layer surrounding nutmeg. It has a warm, slightly sweet and concentrated fragrance. It is used in small quantities to scent rice dishes, curries and sweet preparations.
How to use it. Add a small piece during cooking and remove it before serving when using it whole. You can also grind it just before use to make the most of its aroma.
Best for. Ideal for biryani, korma, pulao and homemade spice blends. Use it sparingly, as its aromatic flavour comes through readily.
Kings in a 50 g pack. Order online for delivery to Spain and Portugal from Barcelona.
सामग्री
जावित्री (javantri) 100%.
एलर्जन
इसमें विनियम (EU) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II के अनुसार अनिवार्य घोषणा वाले 14 एलर्जन में से कोई भी नहीं है।
पोषण संबंधी जानकारी
जड़ी-बूटियाँ, मसाले और सीज़निंग: विनियम (EU) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक V के अनुसार अनिवार्य पोषण घोषणा से मुक्त।
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।