उबला हुआ matta चावल एक विशिष्ट किस्म का चावल है, जिसकी बनावट पकने के बाद मज़बूत रहती है। दाने का प्रकार अंतिम नतीजा बदल देता है और यह सादी तथा अधिक विस्तृत, दोनों तरह की रेसिपी के लिए उपयुक्त है।
इसका उपयोग कैसे करें. इसे धोकर भरपूर पानी में तब तक पकाएँ जब तक यह आपकी पसंद के अनुसार नरम न हो जाए, फिर पानी निकाल दें। पकने के बाद परोसने से पहले कुछ मिनट रखा रहने दें ताकि बनावट सही बैठ जाए।
किसके लिए उपयुक्त. दक्षिण भारतीय करी, ग्रेवी वाले व्यंजन और रोज़ का खाना। लोगों की संख्या और बनाए जा रहे व्यंजन के हिसाब से मात्रा तय करें।
Anjappar का उबला matta चावल 10 kg में पाएँ; हम स्पेन और पुर्तगाल में डिलीवरी करते हैं।
सामग्री
100 % पालक्काडन मट्टा सेला चावल।
एलर्जन
इसमें (EU) नियम संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II में सूचीबद्ध 14 अनिवार्य घोषणा वाले एलर्जन में से कोई भी शामिल नहीं है।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 1460 kJ / 349 kcal |
| वसा | 1 g |
| जिसमें संतृप्त वसा | 1 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 77 g |
| जिसमें शर्करा | 1 g |
| आहारीय फाइबर | 0 g |
| प्रोटीन | 9 g |
| नमक | 0 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।