पिसी हुई हींग, यानी hing, बेहद सुगंधित मसाला है जिसका इस्तेमाल बहुत थोड़ी मात्रा में होता है। तेल या ghee में गरम करने पर इसका स्वाद और नरम हो जाता है और यह dal जैसे व्यंजनों को खास आधार-स्वाद देती है।
इसका उपयोग कैसे करें. jeera, प्याज़ या दाल डालने से पहले गरम तेल में एक चुटकी डालें। बहुत थोड़ी मात्रा ही काफी है: कम से शुरू करें और आगे पकाते समय मात्रा तय करें।
किसके लिए उपयुक्त. dal, sambar, शाकाहारी व्यंजनों और बिना लहसुन-प्याज़ बनने वाली रेसिपी के लिए tadka।
LG 100 g के फॉर्मेट में। यह पैक स्पेन और पुर्तगाल भेजा जा सकता है। ब्रांड की जानकारी आपकी रसोई और रेसिपी की ज़रूरत के अनुसार इसे सही तरीके से रखने या इस्तेमाल करने में मदद करेगी।
सामग्री
गोंद अरबी, हींग (hing), गेहूँ का आटा।
एलर्जन
इसमें शामिल है: ग्लूटेन युक्त अनाज (गेहूँ)।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 1242 kJ / 297 kcal |
| वसा | 1.1 g |
| जिसमें संतृप्त वसा | 0 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 67.8 g |
| जिसमें शर्करा | 0 g |
| आहारीय फाइबर | 0 g |
| प्रोटीन | 4 g |
| नमक | 0 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।