Idli de sémola, la versión rápida del clásico de Karnataka. No hay que fermentar nada: la masa se cuece al vapor en cuanto reposa.
Cómo se prepara. Mezcla con yogur y agua, deja reposar 10 minutos, vierte en los moldes y cuece al vapor entre 10 y 12 minutos.
Ideal para. Desayuno o cena ligera, con sambar y chutney. Muy práctico entre semana.
Formato de 200 g de la marca Gits, referencia en preparados indios instantáneos desde 1963. Envío a toda España y Portugal desde nuestro almacén en Barcelona.
Ingredientes
Sémola (trigo) y harina de lentejas, aceite vegetal hidrogenado (aceite de palmoleína y aceite de sésamo), Bengal gram, sal, gasificantes (bicarbonato de sodio y ácido cítrico), chiles verdes deshidratados, hojas de curry deshidratadas, semillas de mostaza, jengibre seco en polvo, fenogreco en polvo, asafétida en polvo y butilhidroxianisol (conservador).
Alérgenos
Contiene: cereales que contienen gluten (trigo), mostaza, sésamo. Puede contener leche y frutos de cáscara (almendras, anacardos, pistachos).
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1506 kJ / 360 kcal |
| Grasas | 6 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de los cuales azúcares | 1,5 g |
| Fibra alimentaria | 3 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 2,5 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.