Semolina idli, the quick version of the Karnataka classic. Nothing to ferment — the batter steams as soon as it has rested.
How to make it. Mix with yoghurt and water, rest for 10 minutes, pour into moulds and steam for 10 to 12 minutes.
Best for. Breakfast or a light dinner with sambar and chutney. Very handy midweek.
200 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
Ingrédients
Semoule (blé) et farine de lentilles, huile végétale hydrogénée (huile de palmoléine et huile de sésame), Bengal gram, sel, poudres à lever (bicarbonate de sodium et acide citrique), piments verts déshydratés, feuilles de curry déshydratées, graines de moutarde, gingembre sec en poudre, fenugrec en poudre, asa-fœtida en poudre et butylhydroxyanisole (conservateur).
Allergènes
Contient : céréales contenant du gluten (blé), moutarde, graines de sésame. Peut contenir lait et fruits à coque (amandes, noix de cajou, pistaches).
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1506 kJ / 360 kcal |
| Matières grasses | 6 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Glucides | 63 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 2,5 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Consultez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.