El concentrado de tamarindo ofrece el sabor ácido del tamarindo en una forma práctica para dosificar. Su consistencia permite dosificarlo con facilidad y tener una base de sabor lista para cocinar.
Cómo se usa. Mézclalo con agua o añádelo poco a poco a la receta, probando hasta lograr el punto ácido deseado. Empieza con poca cantidad y ajusta al final según el resultado que busques.
Ideal para. Salsas, curries, sambar y chutneys caseros. Consulta las condiciones de conservación indicadas en el envase una vez abierto.
Concentrado de tamarindo Tamicon, 200 g. Sale desde Barcelona con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Concentrado natural de tamarindo (100 % tamarindo).
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | n.d. kJ / 270 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 65,7 g |
| de los cuales azúcares | 39,76 g |
| Fibra alimentaria | 3 g |
| Proteínas | 2,31 g |
| Sal | 0,78 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.