La versión de arroz del dhokla, más ácida y de miga densa. Se reconoce por el toque de pimienta negra y el salteado de mostaza que lleva por encima.
Cómo se prepara. Mezcla con agua y yogur, deja reposar, vierte en el molde y cuece al vapor. Añade el salteado de mostaza y sésamo antes de servir.
Ideal para. Aperitivo o cena ligera. Aguanta bien de un día para otro recalentado al vapor.
Formato de 200 g de la marca Gits, referencia en preparados indios instantáneos desde 1963. Envío a toda España y Portugal desde nuestro almacén en Barcelona.
Ingredientes
Harina de arroz, sémola de TRIGO duro, harina de lentejas, harina de TRIGO, sal, azúcar, gasificante (ácido cítrico E 330, hidrogenocarbonato de sodio E 500(ii)), asafétida (asant).
Alérgenos
Contiene: cereales que contienen gluten.
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1256 kJ / 300 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 1,5 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.