The rice version of dhokla, tangier and with a denser crumb. Recognisable by its black pepper note and mustard tempering.
How to make it. Mix with water and yoghurt, rest, pour into a tin and steam. Add the mustard and sesame tempering before serving.
Best for. A snack or light dinner. Keeps well overnight and reheats by steaming.
200 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
Ingredients
Farina d'arròs, sèmola de BLAT dur, farina de llenties, farina de BLAT, sal, sucre, gasificant (àcid cítric E 330, hidrogencarbonat de sodi E 500(ii)), asafètida (asant).
Al·lèrgens
Conté: cereals que contenen gluten.
Pot contenir traces de fruita de closca.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1256 kJ / 300 kcal |
| Greixos | 2.5 g |
| de les quals saturades | 0 g |
| Hidrats de carboni | 65 g |
| dels quals sucres | 0.5 g |
| Fibra alimentària | 0 g |
| Proteïnes | 10 g |
| Sal | 1.5 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.