Bizcocho salado al vapor de harina de garbanzo, esponjoso y ligeramente ácido. Es el aperitivo de Gujarat que se come a cualquier hora del día.
Cómo se prepara. Mezcla con agua, añade el sobre de levadura, vierte en un molde y cuece al vapor unos 15 minutos. Termina con un salteado de mostaza, curry y guindilla.
Ideal para. Se sirve templado con chutney verde. Alto en proteína vegetal y sin fritura.
Formato de 500 g de la marca Gits, referencia en preparados indios instantáneos desde 1963. Envío a toda España y Portugal desde nuestro almacén en Barcelona.
Ingredientes
Besan (harina de garbanzo), sémola (trigo), azúcar en polvo, sal, gasificantes (bicarbonato de sodio, ácido cítrico), asafétida, cúrcuma en polvo y acetato de sodio.
Alérgenos
Contiene: cereales que contienen gluten (trigo).
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | n.d. kJ / 340 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | 3,6 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 10,2 g |
| Sal | 5,34 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.
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