O concentrado de tamarindo oferece o sabor ácido do tamarindo numa forma prática de dosar. A sua consistência permite doseá-lo facilmente e ter uma base de sabor pronta a cozinhar.
Como se usa. Misture-o com água ou junte-o gradualmente à receita, provando até alcançar o ponto ácido desejado. Comece com pouca quantidade e ajuste no final conforme o resultado pretendido.
Ideal para. Cozinhar frequentemente molhos, curries, sambar e chutneys caseiros. Consulte as condições de conservação indicadas na embalagem depois de aberta.
A Tamicon disponibiliza este formato de 400 g para compras com envio para Espanha e Portugal.