El concentrado de tamarindo ofrece el sabor ácido del tamarindo en una forma práctica para dosificar. Su consistencia permite dosificarlo con facilidad y tener una base de sabor lista para cocinar.
Cómo se usa. Mézclalo con agua o añádelo poco a poco a la receta, probando hasta lograr el punto ácido deseado. Empieza con poca cantidad y ajusta al final según el resultado que busques.
Ideal para. Cocinar a menudo salsas, curries, sambar y chutneys caseros. Consulta las condiciones de conservación indicadas en el envase una vez abierto.
Tamicon ofrece este formato de 400 g para compras con envío a España y Portugal.