O moong dal partido é uma leguminosa de cozedura relativamente rápida e sabor suave. Ao ficar cremoso, adapta-se a dals leves, sopas e preparações em que se procura uma textura delicada.
Como se usa. Passe-o bem por água e coza-o até ficar tenro; geralmente não necessita de um longo período de demolha. Acrescente o tempero de cominhos, alho ou chilli depois de cozido.
Ideal para. Khichdi, moong dal, sopas suaves e refeições simples acompanhadas de arroz basmati.
Schani em formato de 500 g. Expedição para Espanha e Portugal para o receber onde precisar. Consulte as indicações da marca sobre conservação ou utilização e complete a sua encomenda com mais ingredientes da cozinha indiana.
Ingredientes
Feijão-mungo partido 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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