Split moong dal is a mild pulse that cooks comparatively quickly. Its creamy texture suits light dals, soups and recipes needing a delicate consistency.
How to use it. Rinse it well and simmer in water until tender; it does not usually need a long soak. Add a cumin, garlic or chilli tempering after it has cooked.
Best for. Khichdi, moong dal, gentle soups and simple meals served with basmati rice.
Schani in a 500 g format. Delivery to Spain and Portugal is available for this pack. Read the brand guidance on storage or use, then complete your order with more Indian cooking ingredients as needed.
Ingredients
Mongetes mungo partides 100%.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Informació nutricional
Producte no transformat d'un sol ingredient: exempt de la declaració nutricional obligatòria segons l'Annex V del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.
Productes Alternatius
These other products might interest you