O chaat masala granulado é uma mistura granulada para chaat. Confere o toque característico da cozinha indiana e permite temperar de forma direta e bem doseada.
Como se usa. Junte uma pequena quantidade durante a cozedura e prove antes de acrescentar mais. Misture bem com a base do prato para distribuir o sabor de forma uniforme.
Ideal para. Utilize em curries, aperitivos ou receitas indicadas pelo próprio nome do produto. É prático para quem procura ter uma mistura específica já preparada.
A MDH apresenta-o no formato de 100 g. Envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
sal iodado, manga verde seca, sal preta, cominho, kachri, sementes de coentro, folhas de hortelã, pimenta-preta, malaguetas amarelas, sementes de romã, tamarindo sem sementes, gengibre seco, ajwain, noz-moscada, cravinho, asafétida.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Pode conter vestígios de mostarda e sulfitos.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 690 kJ / 165 kcal |
| Lípidos | 5,0 g |
| dos quais saturados | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| dos quais açúcares | 0,0 g |
| Fibra | n.d. |
| Proteínas | 5,0 g |
| Sal | 46 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.