Patak's balti paste is a concentrated base for cooking a Balti curry in the Pakistani and North Indian style. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a Balti curry in the Pakistani and North Indian style at home or in a professional kitchen. The large format is especially suitable for frequent service and batch cooking.
This Patak presentation contains 2300 g. Available for delivery to Spain and Portugal.
सामग्री
पानी, रेपसीड तेल, पिसे मसाले [जीरा (2%), पैपरिका, हल्दी, धनिया (1.5%), मसाले, सौंफ], gram का आटा, नमक, सांद्र टमाटर प्यूरी (5%), चीनी, मक्के का आटा, अदरक प्यूरी, अम्ल (एसिटिक एसिड, साइट्रिक एसिड, लैक्टिक एसिड), लहसुन प्यूरी, धनिया पत्ती (2%), दरदरी काली मिर्च, दरदरा धनिया (0.5%), सूखा कसा नारियल, प्याज पाउडर, इमली, लहसुन पाउडर, सूखी पार्सले पत्ती, सांद्र नींबू रस।
एलर्जन
इसमें विनियम (EU) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II के अनुसार अनिवार्य घोषणा वाले 14 एलर्जन में से कोई भी नहीं है।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 ग्राम |
|---|---|
| ऊर्जा | 1422 kJ / 343 kcal |
| वसा | 27,1 g |
| जिनमें संतृप्त वसा | 2,1 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 17,2 g |
| जिनमें शर्करा | 5,9 g |
| आहारीय फाइबर | उपलब्ध नहीं |
| प्रोटीन | 4,4 g |
| नमक | 5,85 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।