El producto es trozos pequeños de soja texturizada. Tras hidratarse gana volumen y textura, por lo que se integra bien en recetas con salsa o salteados.
Cómo se usa. Remójalo o hiérvelo en agua hasta que se ablande, escúrrelo y añádelo a la preparación. Déjalo cocinar con la salsa para que tome el sabor del plato.
Ideal para. Es práctico en currys, keema vegetal, rellenos y salteados. El tamaño indicado permite escoger una textura más fina o más marcada según la receta.
Formato de 200 g de Anjappar, cómodo para tenerlo a mano. Servimos en España y Portugal.
Ingredientes
Soja 100 % (proteína de soja texturizada).
Alérgenos
Contiene: soja.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1406 kJ / 335 kcal |
| Grasas | 9,8 g |
| de las cuales saturadas | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 3 g |
| Proteínas | 52 g |
| Sal | 0 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.