Ce produit est constitué de petits morceaux de soja texturé. Une fois réhydraté, il gonfle et prend de la texture, ce qui le rend idéal dans les plats en sauce et les sautés.
Comment l'utiliser. Faites-le tremper ou bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'il ramollisse, égouttez, puis ajoutez-le au plat. Laissez-le cuire avec la sauce pour qu'il en prenne la saveur.
Idéal pour. Il est pratique dans les currys, le keema végétarien, les farces et les sautés. Le calibre indiqué permet de choisir une texture plus fine ou plus consistante selon la recette.
Un format pratique de 200 g d'Anjappar pour un usage régulier. Nous livrons en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Soja 100 % (protéine de soja texturée).
Allergènes
Contient : soja.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1406 kJ / 335 kcal |
| Matières grasses | 9,8 g |
| dont acides gras saturés | 3,1 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 52 g |
| Sel | 0 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.