El encurtido de mango pelado es un achar o encurtido de estilo indio. Mango pelado preparado como encurtido indio, con un punto condimentado que acompaña bien a platos sencillos y arroces.
Cómo se usa. Sirve una pequeña porción directamente en el plato y vuelve a cerrar el envase tras usarlo. Funciona como acompañamiento y no necesita cocción previa.
Ideal para. Es una buena elección para dal, arroz basmati, chapati y currys. También aporta contraste a bocadillos, platos de carne o comidas vegetarianas.
Un envase de 800 g de Pachranga para tu cocina. Compra con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Rodajas de mango (peladas) (70 %), sal (10 %), aceite de semilla de algodón (10 %), especias (10 %) [fenogreco, hinojo, cúrcuma, chile rojo, cilantro, comino, nigella, ajowan], corrector de acidez: ácido acético (E-260) y conservador: benzoato de sodio (E-211).
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.