La pasta de tamarindo aporta el sabor ácido y profundo propio del tamarindo a la cocina india. Su consistencia permite dosificarlo con facilidad y tener una base de sabor lista para cocinar.
Cómo se usa. Disuelve una pequeña cantidad en agua o añádela a la salsa durante la cocción, probando antes de rectificar. Empieza con poca cantidad y ajusta al final según el resultado que busques.
Ideal para. Sambar, chutneys, curries y platos que necesiten un punto ácido. Consulta las condiciones de conservación indicadas en el envase una vez abierto.
Pasta de tamarindo Priya, 300 g. Sale desde Barcelona con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Extracto de tamarindo, sal, aceite de salvado de arroz refinado.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1113 kJ / 266 kcal |
| Grasas | 1,7 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de los cuales azúcares | 31 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 2,54 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.