La pasta korma Patak's es una base concentrada para cocinar un curry korma de perfil redondo y suave. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry korma de perfil redondo y suave en casa o en cocina profesional. El formato grande encaja especialmente bien en servicios frecuentes y elaboraciones por tandas.
Patak lo presenta en formato de 2300 g. Envío a España y Portugal.
Ingredientes
Agua, especias molidas (12%) [especias (7%), cúrcuma (3%), comino, hinojo], aceite de colza, azúcar, puré de tomate concentrado, sal, harina de maíz, puré de jengibre, puré de ajo, coco deshidratado (3%), ácido (ácido acético), cebolla seca, hoja de cilantro seca.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 952 kJ / 229 kcal |
| Grasas | 15,5 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 14,9 g |
| de los cuales azúcares | 9,2 g |
| Fibra alimentaria | n. d. |
| Proteínas | 3,1 g |
| Sal | 4,8 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.