La pasta de garam masala Patak's es una base concentrada para cocinar un curry con el perfil cálido del garam masala. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry con el perfil cálido del garam masala en casa sin complicar la lista de especias. Combínala con verduras, pollo, paneer o la base que prefieras.
Un envase de 283 g de Patak para tu cocina. Compra con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Agua, especias molidas (23%) [cilantro (5%), comino, pimentón (3%), canela, pimienta negra (3%), jengibre, clavo, chile rojo], aceite de colza, sal, harina de maíz, acidulantes (ácido acético, ácido cítrico), tamarindo, ajo en polvo.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1066 kJ / 258 kcal |
| Grasas | 22,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra alimentaria | n. d. |
| Proteínas | 2,9 g |
| Sal | 4,77 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.