La pasta madras curry Patak's es una base concentrada para cocinar un curry Madras de carácter marcado. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry Madras de carácter marcado en casa o en cocina profesional. El formato grande encaja especialmente bien en servicios frecuentes y elaboraciones por tandas.
Un envase de 2400 g de Patak para tu cocina. Compra con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Aceite de colza, especias molidas (cilantro (8%), pimentón, cúrcuma (3%), comino (3%), fenogreco, pimienta negra, jengibre, chile (1%), especias variadas), agua, sal, harina de maíz, tamarindo, acidulantes (ácido acético, ácido cítrico, ácido láctico), MOSTAZA en polvo, ajo en polvo.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | n. d. |
| Grasas | 50,9 g |
| de las cuales saturadas | n. d. |
| Hidratos de carbono | 7,7 g |
| de los cuales azúcares | n. d. |
| Fibra alimentaria | n. d. |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | n. d. |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.