El masala para pescado MDH es una mezcla de especias pensada para preparar curry o fritura de pescado al estilo indio. Aporta un perfil aromático reconocible y facilita dar al plato un carácter indio equilibrado.
Cómo se usa. Añade la mezcla a la base de cebolla, tomate o yogur mientras cocinas y deja que se integre unos minutos. Ajusta la cantidad según el volumen y el gusto de picante.
Ideal para. Va bien cuando quieres cocinar curry o fritura de pescado al estilo indio sin reunir varias especias por separado. Úsalo en comidas familiares, menús de diario o preparaciones por tandas.
Un envase de 100 g de MDH para tu cocina. Compra con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Cilantro, chile rojo, comino, cúrcuma, anís estrellado, mango verde deshidratado, pimienta negra, semillas de fenogreco, mostaza, jengibre seco, canela, ajowan, cardamomo amomum, clavo, cardamomo verde, nuez moscada, macis, asafétida.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Puede contener trazas de sulfitos.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1184 kJ / 283 kcal |
| Grasas | 12,8 g |
| de las cuales saturadas | n. d. |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 16 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 5 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.