El masala para dahi vada MDH es una mezcla de especias pensada para preparar dahi vada, buñuelos de legumbre servidos con yogur. Aporta un perfil aromático reconocible y facilita dar al plato un carácter indio equilibrado.
Cómo se usa. Añade la mezcla a la base de cebolla, tomate o yogur mientras cocinas y deja que se integre unos minutos. Ajusta la cantidad según el volumen y el gusto de picante.
Ideal para. Va bien cuando quieres cocinar dahi vada, buñuelos de legumbre servidos con yogur sin reunir varias especias por separado. Úsalo en comidas familiares, menús de diario o preparaciones por tandas.
Formato de 100 g de MDH, cómodo para tenerlo a mano. Servimos en España y Portugal.
Ingredientes
Comino, semillas de cilantro, sal yodada, sal negra, ajowan, pimienta negra, chiles amarillos, semillas de granada, kachri, hojas de menta, mango seco.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Puede contener trazas de mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 234 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | n. d. |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | n. d. |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 20 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.