El guiso de lentejas y verduras con tamarindo que acompaña a casi todo en el sur de la India. Especiado, con cuerpo y con ese fondo ácido tan reconocible.
Cómo se prepara. Cuece las lentejas, añade las verduras y el preparado de sambar, y deja hervir hasta que espese. Termina con un salteado de mostaza y curry.
Ideal para. Acompaña a idli, dosa, vada o arroz blanco. Plato completo y vegano.
Formato de 100 g de la marca Gits, referencia en preparados indios instantáneos desde 1963. Envío a toda España y Portugal desde nuestro almacén en Barcelona.
Ingredientes
Lentejas, sal, azúcar, cebolla deshidratada, chile rojo, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (aceite de palma, aceite de sésamo), tamarindo en polvo, semillas de cilantro, semillas de mostaza, patatas deshidratadas, hojas de curry deshidratadas, semillas de alcaravea, cúrcuma en polvo, asafétida, clavo en polvo, conservador (benzoato de sodio E 211).
Alérgenos
Contiene: mostaza y sésamo.
Puede contener trazas de cereales que contienen gluten y frutos de cáscara.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 320 kcal |
| Grasas | 8 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 8 g |
| Fibra alimentaria | 16 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 5,56 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.