O pickle de manga, achar é um achar de manga, conservado ao estilo indiano. Dá um contraste frutado, ácido e condimentado, criando contraste em pratos simples sem exigir uma receita complicada.
Como se usa. Sirva uma colher de chá fria junto ao prato ou misture-a no final com arroz branco. Utilize uma colher limpa e volte a fechar o frasco depois de o usar.
Ideal para. Acompanhar arroz, dal e paratha. Ajuste a quantidade ao nível de picante indicado no nome e ao gosto de cada pessoa.
A Priya apresenta pickle de manga, achar em 300 g; enviamos de Barcelona para Espanha e Portugal.