O produto é proteína de soja texturizada picada. Depois de hidratada, ganha volume e textura, pelo que se integra bem em receitas com molho ou salteados.
Como se usa. Demolhe-a ou ferva-a em água até amolecer, escorra-a e adicione-a à preparação. Deixe-a cozinhar com o molho para ganhar o sabor do prato.
Ideal para. É prática em curries, keema vegetariano, recheios e salteados. O tamanho indicado permite escolher uma textura mais fina ou mais marcada, consoante a receita.
Embalagem de 250 g da TRS, prática para ter à mão. Enviamos para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Farinha de soja desengordurada (produto proteico de soja).
Alergénios
Contém: soja.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1117 kJ / 267 kcal |
| Gordura | 1 g |
| das quais saturadas | n.d. |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra alimentar | 3 g |
| Proteínas | 51,5 g |
| Sal | 0 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.