O arroz para idli é a variedade usada para preparar massas tradicionais do sul da Índia. O tipo de grão altera o resultado final e adapta-se a receitas simples ou elaboradas.
Como se usa. Demolhe-o e moa-o com os ingredientes da sua receita para preparar a massa de idli ou dosa. No final, deixe repousar alguns minutos antes de servir para estabilizar a textura.
Ideal para. Preparar idli, dosa e outras receitas fermentadas em casa. Calcule as porções de acordo com o número de pessoas e o prato.
Anjappar, formato de 10 kg. Encomende-o de Barcelona, com envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Arroz de grão curto 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Produto de um só ingrediente sem transformação: isento da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.