A pasta tandoori Patak's é uma base concentrada para preparar uma marinada tandoori para cozinhar no forno, na grelha ou na frigideira. Proporciona um ponto de partida prático para obter um curry de sabor definido sem preparar a mistura de raiz.
Como se usa. Refogue uma ou duas colheres de sopa com um pouco de óleo antes de adicionar os ingredientes principais e o líquido. Cozinhe até o molho ficar ligado e ajuste a quantidade à receita.
Ideal para. É útil para preparar uma marinada tandoori para cozinhar no forno, na grelha ou na frigideira em casa ou numa cozinha profissional. O formato grande é especialmente adequado para serviços frequentes e preparações por lotes.
A Patak oferece esta embalagem de 2580 g para uso diário. Enviamo-la para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Água, puré de gengibre (18 %), especiarias moídas [coentro (3 %), cominho (3 %), colorau, especiarias], sal, tamarindo (8 %), alho em pó (3 %), acidificantes (ácido acético, ácido láctico), corantes (E-163, E-122, E-129).
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 403 kJ / 96 kcal |
| Gordura | 2,7 g |
| das quais saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 10,1 g |
| dos quais açúcares | 4,2 g |
| Fibra alimentar | n.d. |
| Proteínas | 3,5 g |
| Sal | n.d. |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.
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