O concentrado de tamarindo oferece o sabor ácido do tamarindo numa forma prática de dosar. A sua consistência permite doseá-lo facilmente e ter uma base de sabor pronta a cozinhar.
Como se usa. Misture-o com água ou junte-o gradualmente à receita, provando até alcançar o ponto ácido desejado. Comece com pouca quantidade e ajuste no final conforme o resultado pretendido.
Ideal para. Cozinhar frequentemente molhos, curries, sambar e chutneys caseiros. Consulte as condições de conservação indicadas na embalagem depois de aberta.
A Tamicon disponibiliza este formato de 400 g para compras com envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Concentrado natural de tamarindo (100 % tamarindo).
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | n.d. kJ / 270 kcal |
| Gordura | 0 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 65,7 g |
| dos quais açúcares | 39,76 g |
| Fibra alimentar | 3 g |
| Proteínas | 2,31 g |
| Sal | 0,78 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.