O kala namak Kings é sal preto indiano, conhecido pelo seu sabor mineral e distinto. Usa-se em pequenas quantidades para temperar pratos e bebidas. O seu perfil é diferente do sal de mesa comum, pelo que convém doseá-lo com moderação.
Como se usa. Polvilhe uma pitada no final da preparação e prove antes de adicionar mais. Feche bem a embalagem e mantenha-a afastada da humidade.
Ideal para. Ideal para chaat, raita, fruta, bebidas especiadas e receitas vegan que procuram o toque próprio do kala namak. Também serve para temperar saladas.
Kings no formato de 100 g. É enviado para Espanha e Portugal a partir do armazém da Indian Flavours em Barcelona.
Ingredientes
Sal negro dos Himalaias (kala namak) 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Ervas, especiarias e condimentos: isentos da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.