Idli rava Anjappar é uma sêmola de arroz pensada para preparar idlis, os pequenos bolos cozidos a vapor do sul da Índia. O seu grão confere a textura característica desta preparação. A embalagem de 1 kg permite preparar várias doses em casa.
Como se usa. Misture o idli rava de acordo com a sua receita habitual de massa de idli e cozinhe a vapor em formas. Respeite os tempos de demolha ou fermentação da receita que utilizar.
Ideal para. Pequenos-almoços do sul da Índia, com sambar ou chutney, e para quem pretende preparar idlis de raiz. Conserve a embalagem fechada e seca.
Anjappar, 1 kg. Uma opção prática com envio para Espanha e Portugal.