O produto consiste em pedaços pequenos de soja texturizada. Depois de hidratados, ganham volume e textura, integrando-se bem em receitas com molho ou salteados.
Como se usa. Demolhe-os ou ferva-os em água até amolecerem, escorra-os e junte-os à preparação. Deixe-os cozinhar com o molho para absorverem o sabor do prato.
Ideal para. É prático em curries, keema vegetal, recheios e salteados. O tamanho indicado permite escolher uma textura mais fina ou mais marcada, conforme a receita.
Formato de 200 g de Anjappar, prático para ter à mão. Fazemos entregas em Espanha e Portugal.
Ingredientes
Soja 100 % (proteína de soja texturizada).
Alergénios
Contém: soja.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1406 kJ / 335 kcal |
| Gordura | 9,8 g |
| das quais saturadas | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra alimentar | 3 g |
| Proteínas | 52 g |
| Sal | 0 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.