O masala para sambar MDH é uma mistura de especiarias concebida para preparar sambar, o guisado de lentilhas e legumes do sul da Índia. Confere um perfil aromático reconhecível e facilita dar ao prato um carácter indiano equilibrado.
Como se usa. Junte a mistura à base de cebola, tomate ou iogurte enquanto cozinha e deixe-a integrar-se durante alguns minutos. Ajuste a quantidade de acordo com o volume e o grau de picante pretendido.
Ideal para. É uma boa opção quando quer cozinhar sambar, o guisado de lentilhas e legumes do sul da Índia, sem reunir várias especiarias em separado. Utilize em refeições familiares, menus do dia a dia ou preparações em quantidade.
Formato de 100 g de MDH, prático para ter à mão. Fazemos entregas em Espanha e Portugal.