O pickle de amla é um achar ou pickle de estilo indiano. Amla ou groselha-indiana conservada em pickle, com um toque condimentado que acompanha bem pratos simples e arroz.
Como se usa. Sirva uma pequena porção diretamente no prato e volte a fechar a embalagem depois de a utilizar. Funciona como acompanhamento e não necessita de cozedura prévia.
Ideal para. É uma boa escolha para dal, arroz basmati, chapati e curries. Também acrescenta contraste a sandes, pratos de carne ou refeições vegetarianas.
A Pachranga apresenta-o em embalagem de 800 g. Envio para Espanha e Portugal.