O masala para dahi vada MDH é uma mistura de especiarias concebida para preparar dahi vada, bolinhos de leguminosas servidos com iogurte. Confere um perfil aromático reconhecível e facilita dar ao prato um carácter indiano equilibrado.
Como se usa. Junte a mistura à base de cebola, tomate ou iogurte enquanto cozinha e deixe-a integrar-se durante alguns minutos. Ajuste a quantidade de acordo com o volume e o grau de picante pretendido.
Ideal para. É uma boa opção quando quer cozinhar dahi vada, bolinhos de leguminosas servidos com iogurte, sem reunir várias especiarias em separado. Utilize em refeições familiares, menus do dia a dia ou preparações em quantidade.
Formato de 100 g de MDH, prático para ter à mão. Fazemos entregas em Espanha e Portugal.
Ingredientes
cominho, sementes de coentro, sal iodado, sal preta, ajwain, pimenta-preta, malaguetas amarelas, sementes de romã, kachri, folhas de hortelã, manga seca.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Pode conter vestígios de mostarda.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 234 kcal |
| Lípidos | 10 g |
| dos quais saturados | n.d. |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | n.d. |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 20 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.