O cardamomo-verde apresenta-se em vagens aromáticas de sabor fresco, cítrico e ligeiramente doce. É uma especiaria muito reconhecível em chai, sobremesas e arroz especiado do sul da Ásia.
Como se usa. Abra ligeiramente as vagens para libertar as sementes e aqueça-as com leite, arroz ou óleo. Para um aroma mais suave, adicione as vagens inteiras e retire-as antes de servir.
Ideal para. Masala chai, kheer, biryani, pastelaria e misturas de especiarias doces ou salgadas.
Schani em formato de 50 g. Expedição para Espanha e Portugal. Consulte as indicações da marca para a conservação ou utilização corretas.