बटर ghee यानी Khanum का butter ghee। यह भारतीय रेसिपी और रोज़मर्रा की तैयारियों को सही स्वाद देने वाला जाना-पहचाना किचन स्टेपल है।
इसका उपयोग कैसे करें. पकाने के लिए इसे पैन में डालें या अपनी रेसिपी में बताई गई मात्रा लें। कम मात्रा से शुरू करें ताकि यह बाकी स्वादों को दबाए नहीं, बल्कि निखारे।
किसके लिए उपयुक्त. तेल या ghee के प्रकार के अनुसार यह भुनी सब्ज़ियों, tadka, करी और आटे-मैदे की तैयारियों में सही रहता है। जब आपको भारतीय रसोई की कोई खास सामग्री चाहिए हो, तब यह काम आता है।
Khanum इसे 2 kg के पैक में देता है। स्पेन और पुर्तगाल में डिलीवरी उपलब्ध है।
सामग्री
मक्खन वसा 99.8 % (दूध), एथिल ब्यूटिरेट (फ्लेवरिंग)।
एलर्जन
इसमें शामिल है: दूध।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 3692 kJ / 898 kcal |
| वसा | 99.8 g |
| जिसमें संतृप्त वसा | 63.3 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| जिसमें शर्करा | 0 g |
| आहारीय फाइबर | 0 g |
| प्रोटीन | 0 g |
| नमक | 0 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।